(19 พ.ค. 2569)นายวิวัฒน์ ดัสกรไพศาล ชาวบ้านบ้านไร่ เปิดเผยว่า ได้ออกไปเก็บเห็ดถอบจากบริเวณป่าทางเข้าตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่สะเรียง ซึ่งครั้งนี้ถือเป็นการเก็บเห็ดรอบที่ 2 ก่อนนำมาวางขายให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยวที่สนใจ

เห็ดถอบถือเป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของภาคเหนือ โดยเฉพาะเห็ดถอบจากอำเภอแม่สะเรียงที่มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติอร่อย เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมากในช่วงฤดูกาลนี้